ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΤΟΠΙΚΩΝ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΙΜΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΣΤΑ ΝΗΣΙΑ ΤΟΥ ΙΟΝΙΟΥ
Στόχος του σχεδίου είναι η ανάδειξη του αμπελώνα των Ιονίων νήσων που αριθμεί πλήθος μοναδικών γηγενών ποικιλιών αλλά έως τώρα δεν έχουν τύχει της ανάλογης αναγνώρισης και προβολής. Στη Ζάκυνθο καλλιεργείται η ερυθρή ποικιλία Αυγουστιάτης, για την οποία υπάρχει ισχυρό εμπορικό ενδιαφέρον τελευταία. Είναι ποικιλία με έντονη αρωματική ταυτότητα αλλά με ασταθές χρώμα & μέτριο σώμα. Επίσης, απαντάται η λευκή ποικιλία Σκιαδόπουλο, που όμως δίνει οίνους με ευοξείδωτο χαρακτήρα. Ο Κακοτρύγης, είναι μια ξεχωριστή ποικιλία από την Κέρκυρα, με επίσης έντονα ευοξείδωτο χαρακτήρα. Η ανάδειξη των ποικιλιών αυτών θα επιτευχθεί μέσω της επίλυσης των παραπάνω προβλημάτων.