Το οινοποιείο Γουλής Σπυρίδων δραστηριοποιείται στην Οινοποίηση Οίνων ΠΓΕ Κέρκυρας, στην οινική ποικιλία Κακοτρύγης. Το κτήμα της επιχείρησης αποτελείται από 7,5 στρέμματα της ποικιλίας Κακοτρύγη, αλλά ταυτόχρονα το οινοποιείο συνεργάζεται και με πολλούς τοπικούς παραγωγούς. Από το οινοποιείο παράγονται 6 τύποι οίνων (Γουλής Κακοτρύγης Λευκός Οίνος, Γουλής βουνοπλαγιά Λευκός Οίνος, Γουλής Κελάρι Ερυθρός Ημίγλυκος Οίνος, Γουλής Κελάρι Λευκός Ξηρός Οίνος, Γουλής Κελάρι Ερυθρός Ξηρός Οίνος).